1 莲子扁豆薏米粥 材料:扁豆50克,莲子50克,薏米100克,红枣10颗,大米适量。 做法: 1.将材料清洗干净后,将炒扁豆等浸泡两小时,莲子不去心。 2.将所有材料加水煮粥即可。 2 半夏山药粥 材料:法夏15克,鲜山药200克,陈皮5克,粳米200克。 做法: 1.将法夏用温水淘洗数次,以撤除矾味,再将山药洗净去皮,切成丁。 2.把法夏、陈皮放入砂锅内,加适量水,煎取300克清汤。 3.将煎好的汤去渣后放入淘洗洁净的粳米、山药,加适量净水,熬煮成粥。 3 绿豆藕片粥 材料:绿豆60克,鲜藕20克,(可根据个人口味加入薄荷片)。 做法: 将藕片与绿豆共同煮粥,临熟加入薄荷搅匀。 4 苦瓜薏米粥 材料:苦瓜15克、薏米60克、盐适量。 做法: 1.薏米洗净泡几个小时。 2.苦瓜清理干净切块。 3.把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟,出锅吃时放少许盐调味即可。 下一页 查看全文