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哺乳期紫菜食谱推荐
1、紫菜豆腐汤
材料:嫩豆腐1块,紫菜100g,白蘑菇50g,盐、月子油适量。
做法:
1.豆腐切成1厘米见方的小块,紫菜撕碎,白蘑菇切片。
2.锅中放入500ml矿泉水烧开。
3.将切好的豆腐块放入汤中,大火烧开后转小火,将紫菜片放入汤中。
4.加入切片的白蘑菇,搅拌均匀。
5.中火煮3分钟,加入适量盐调味,关火后淋上少许月子油即可。
2、紫菜瘦肉花生汤
材料:猪瘦肉300克,紫菜30克,西芹3根,花生30克。调料精盐适量,胡椒粉少许,胡萝卜汁3大匙。
做法:
1.紫菜用冷水泡开,清洗干净。
2.猪瘦肉洗净切块,西芹去老筋、皮,切丁备用。
3.猪瘦肉块放入沸水中汆烫,捞出沥干。
4.花生放入锅中,加清水煮熟去皮。
5.锅中加8杯高汤烧沸,下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时,再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味,出锅即可。
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