3月7日，市场监管总局公布了最新一期食品抽检情况。本次抽检包括糕点、肉制品、水果制品、特殊膳食食品、饮料、粮食加工品、乳制品、水产制品、薯类和膨化食品、婴幼儿配方食品和食用农产品等11类食品2936批次样品。
其中，本次共抽检了272批次婴幼儿配方食品，覆盖24个生产省份(及海外)的110家企业。最终270批次合格，包括全部外资品牌(雀巢、美赞臣、雅培、惠氏)和一众国产明星品牌(澳优、圣元、贝因美、蒙牛雅士利、贝特佳、红星等)。这些品牌自去年5月以来，连续保持了近一年的合格记录，说明了大牌质量控制的稳定。
遗憾的是，两个相对小的国产品牌——每嘉婴儿配方奶粉和菁嘉贝比婴儿配方奶粉——分别倒在了阪崎肠杆菌和氯检测上。而每嘉婴儿配方奶粉中检测出的阪崎肠杆菌，更是致命菌。
阪崎肠杆菌是乳制品中的一种致病菌，会引发的婴儿、早产儿脑膜炎、败血症及坏死性结肠炎，可能会通过生产原料、生产环境和加工设备来污染产品。
国家规定，奶粉中不得检出阪崎肠杆菌。
公告显示，黑龙江农垦英博华威乳业有限公司生产的每嘉婴儿配方奶粉(0-6月龄，1段)被检测出含有阪崎肠杆菌。检测样品批次奶粉为2018年10月14日生产，规格是800g/罐，来源于哈尔滨市道里区贝一比母婴坊孕婴童用品商店。
另外一个不合格的样本来自于菁嘉贝比婴儿配方奶粉(0-6月龄，1段)，不合格原因为氯含量低于国标。样本信息是2018年10月16日生产，规格是900g/罐，销售地点为江西省南昌市青云谱区优康宝贝母婴用品家乐福店，生产企业为江西人之初乳品营养有限公司。
氯则是人体所必须的常量元素之一，婴儿氯缺乏会导致生长障碍。
目前，各地市场监管部门已督促这两款涉事奶粉进行下架召回、分析整改等措施。
