西州蜜瓜哈密瓜吗
西州蜜瓜不是哈密瓜。
西州蜜瓜是葫芦科,属甜瓜的一个栽培品种。果表皮深绿、淡绿或微黄,网纹深浅不一,果厚质,中心橘红,往中心甜度越高,爽嫩细滑,果香浓郁,该瓜中心糖度在18%以上,外层糖度也达到了13%,脆甜多汁,非常适合鲜食。而哈密瓜是甜瓜的一个转变。又名雪瓜、贡瓜,果型圆形或卵圆形。
西州蜜瓜和哈密瓜的区别
1、外表不同
西州蜜瓜表皮深绿、淡绿或者是微黄,网纹深浅不一,果肉厚质,中心橘红。哈密瓜为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,无刺状突起,果肉白色、黄色或绿色,有香甜味。
2、产地不同
西州蜜瓜海南产的,海南光照时间长,所产的西州蜜瓜香甜清脆。哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。
西州蜜瓜营养价值
1、味甘、性寒,具有除烦宁神、止渴利便、防暑疗饥、生津益气、清热止咳的功效。
2、富含维生素A、B、C族维生素,维护正常新陈代谢,缓解人体疲劳。
3、丰富的膳食纤维,有效促进肠胃蠕动排毒,帮助人体润肠通便。
4、大量的抗氧化剂,抵抗对细胞造成伤害的氧自由基,可延缓衰老、美白皮肤。
5、所含大量的铁,比鸡肉多2-3倍,比牛奶高17倍,增强人体造血功能,很适合贫血患者食用。
6、西州蜜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,且芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量都明显高于西瓜。