脾胃虚弱或许与宝宝有不良饮食习惯相关,有的宝宝爱吃零食,尤其是糖类食品,或餐前吃零食,如果汁等饮料,都会影响正餐的进补效果。婴幼儿为纯阳之体,脾胃功能欠缺。脾为身体的中焦,对消化系统主要脏器,进行消化、吸收、运输营养素的功能,吸收后的食物,脾来吸取其中的营养素,并传送并作用于全身,对各脏器进行营养。
小儿脾胃虚弱有哪些表现?吃这5个食谱,健胃补脾是关键
宝宝若发生脾虚问题,症状表现为没有食欲,脸黄肌瘦、困乏无力,汗出恶风,或表现为腹胀便秘等问题。如果不能得到及时改善,会引起营养不良,给正常的发育带来阻碍,体质越来越虚弱。可馨育儿说,对宝宝的脾脏进行保护非常之重要。适合脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少的患儿,常见到的食材有山药、山楂、神曲、麦芽、茯苓、莲子肉、萝卜、肉类、蛋类等。营养专家建议,脾胃虚弱的患儿可食用这几个健脾消食的餐饮。
安全营养食谱
一、萝卜馅饼
食材:250g白萝卜,250g面粉,100g瘦猪肉,适量葱、姜、盐、鸡精。
做法:把面粉调成面团。把肉、萝卜剁碎成陷,加入葱、姜、盐、鸡精等,做成馅饼并蒸熟或煎熟就可以给宝宝食用了。
作用:具有治食欲不振、食后腹胀的症状。
二、开胃补气排骨汤
食材:50g山楂,150g白萝卜,100g排骨,适量多种调味料。
做法:把排骨在锅内煮熟,放入山楂、萝卜一起煮熟,加入调料进行调味。
作用:对食欲不振、腹胀嗳气的患儿适用。
三、乳粥
食材:适量白糖、牛奶或羊奶,60g大米。
做法:把大米注入煮粥,快熟或五分熟时去掉米汤,加入乳汁、白糖一起煮成粥。早晚餐热时食用,空腹时食用更好。
作用:乳类具有补血润燥之功效,适用于小儿不良,发育缓慢,肢体瘦弱,气血欠佳,脸色萎黄等症状。
四、大枣瘦肉汤
食材:10枚大枣,2片生姜,10g鸡内金,200g瘦肉。
做法:把上述食材清洗干净,将瘦肉切片之后出水。把所有材料放进瓦煲内,加适量水煮大概1个小时,就可以让宝宝食用了。
作用:具有健胃、补脾的效果。
五、花生粥
食材:45g花生仁,100g粳米,适量冰糖,可准备30g山药或15g百合。
做法:把所有食材洗干净,放进锅内煮成粥就可以食用了。
作用:具有健脾开胃的功效。