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黄骨鱼豆腐汤
黄骨鱼和豆腐都富含蛋白质和钙质，而且豆腐中的蛋白质和钙质，消化吸收率非常高，远胜过牛奶。此款汤对于改善儿童营养不良、增高都有一定的帮助。
材料：黄骨鱼1条、豆腐1块、生姜2片
做法：
豆腐洗净切小块。将黄骨鱼洗干净，和姜片一起放入砂锅内，加适量清水煮开，再换小火熬煮，待鱼肉松散时加入豆腐块熬制10分钟，少许食盐调味即可。
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紫菜虾皮蛋花汤
紫菜富含蛋白质，钙、磷、铁等矿物质;虾皮富含钙质。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素和铁、钙等营养物质，此款羹汤简单易做，适合儿童补充蛋白质和钙质。
材料：土鸡蛋1个、紫菜和虾皮各20g，少量芝麻油
做法：
紫菜和虾皮清洗干净，紫菜撕成小片;土鸡蛋打成均匀的鸡蛋清，倒入炖盅中，加入紫菜和虾皮，再加入少量清水和少许食盐，搅拌均匀。上锅中蒸15分钟左右，加入两滴芝麻油即可。
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海带猪骨汤
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，海带富含蛋白质、钙、铁等矿物质;此款汤对于补充铁、钙等矿物质效果较好。
材料：鲜猪脊骨200g、海带200g，生姜1片。
做法：
海带洗净，切大片备用;猪脊骨洗净砍碎，和生姜一起放入砂锅内，加适量清水，大火煮开后用小火熬1小时，然后加入海带，再小火熬1小时左右，少许食盐调味即可。
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一岁宝宝喝汤要注意什么
1、汤刚做出的时候都比较烫，应当放温了再喂食宝宝，一岁宝宝的口腔舌头都比较嫩，很容易烫伤。
2、一岁宝宝喝的汤一定非常清淡，口味不宜过重，并且一岁宝宝每天摄取的盐含量不宜超过2克，即1/3啤酒瓶盖的量，家长一定要把握好。
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