哺乳期补锌食谱有哪些

瘦肉青菜豆腐粥

食材：青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少许。

做法：

1、把米洗干净放入汤锅中，加适量水，大火烧开;

2、把瘦肉和青菜洗净，用刀切成细丝，青菜切成碎末;

3、待粥煮成八分熟的时候把瘦肉加进去继续煮，转为小火;

4、待粥开始有粘稠感的时候，把青菜碎末放进去，加少许盐，青菜熟了就可起锅。

猪肝蒸蛋羹

食材：猪肝1块、鸡蛋2个、葱、盐少许。

做法：

1、猪肝用刀切成薄片，放在汤锅中煮熟;

2、把煮熟的猪肝用刀切碎，或者压成肝泥;

3、把鸡蛋打碎并搅拌，加适量盐、温水和葱花，把肝泥放入，搅拌均匀;

4、放入蒸锅蒸熟即可。

西兰花炒牛肉

食材：西兰花、牛肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐、油等适量。

做法：

1、先把牛里脊肉洗干净，用刀切成块，用料酒和酱油腌制少许;

2、倒入蛋清搅拌均匀;

3、西兰花洗净切成小块，茎部去皮切成片;

4、在炒锅里倒油炸锅，牛肉放进去翻炒到六七成熟，加入西兰花一起翻炒，出锅前加入调味品。

南瓜粥

食材：南瓜一块(约100g )、米100g。

做法：

1、用削皮刀把洗净的南瓜去皮，切出约100g;

2、米洗净泡30分钟左右;

3、把南瓜切成丁字块，和米一起放入汤锅中煮，先用武火再用文火，不断搅拌直至粘稠;

4、把南瓜盛到碗里用勺子压碎。