夏季喝什么汤补又下火 夏季注意不要上火哦!

04-02阅读:395大字

夏季喝什么汤补又下火呢?夏季天气湿热,身体很容易出现问题,所以一定要好好补补,不过夏天如果吃得太补的话又很容易上火,那夏季喝什么汤补又下火呢?
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冬瓜丸子汤

材料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量。

做法:

1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。(不喜欢吃肥的,就用纯精肉吧)。

3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。

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