加拿大政府饮食指南更新健康饮食金字塔 奶制品out?

加拿大政府饮食指南更新健康饮食金字塔 奶制品out?

加拿大版的「饮食金字塔」就以餐碟呈现，将原先传统的4类食物(蔬果、谷物、奶製品及代替品、肉类及代替品)改为3类：蔬果、蛋白质及全谷物。

新的饮食指南建议蔬菜水果佔饮食的2分1，全谷物(如藜麦、野米)及蛋白质(如豆类、较低脂肪的乳酪)则各占4分1。除了饮食金字塔的比例外，加拿大饮食指南亦建议要多吃不同种类的食物，选择较多纤维又较低饱和脂肪的植物性食物(Plant-based food)，少油盐糖。

饮食指南另外亦建议用水来代替其他含糖饮品，如果嫌水无味，可以选择加入水果或香草增添味道，例如以下5款：

1、黑莓+薄荷

2、 覆盆子+青瓜

3、草莓+新鲜罗勒

4、苹果粒+肉桂

5、 梨切片+香草香精

除了水外，亦可选其他健康饮品：纯白牛奶(不加糖低脂奶)、无糖豆製饮品、无糖咖啡、无糖茶等。