1
宝宝便秘茭白怎么吃好
茭白粥
1、食材:
小麦面粉100克、茭白150克、盐2克。
2、做法:
(1)将茭白切去老根,剥去外壳,削去皮,冲洗干净后切成细丁,用盐稍腌。
(2)小麦面粉放入碗内,用温水调成糊状。
(3)锅中加入约1000毫升冷水,烧沸,水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀,煮至粥稠。
(4)用盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
茭白杂蔬鸡丁
1、食材:
鸡胸脯肉、茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒、盐、淀粉、生抽、植物油。
2、做法:
(1)将鸡胸脯肉切丁后加入少许淀粉和生抽进行腌制10分钟。
(2)茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒分别切丁备用。
(3)锅热油后洋葱爆香,倒入腌制好的鸡丁翻炒2、3分钟后,再分别加入茭白和胡萝卜进行翻炒。
(4)加入适量的水和盐炒匀后盖上锅盖,炖煮至水略微变干,加入彩椒翻炒均匀,即可出锅。
相关文章:
查看全文