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莲子
三伏天多吃莲子可祛火,盛夏时节心脏最脆弱,暑热难熬,易使人烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但要注意,大便干结、腹胀者,莲子最好少吃。
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民间谚语说:“热天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热,而在清热解毒、除烦止渴之余,还能利尿,帮助消化,因此,盛夏三伏天里可适当吃些西瓜,特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。当然,吃西瓜也不能贪多,且不能在冰箱中放得太久,变质的西瓜千万不能吃。
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绿茶
三伏天午后喝杯绿茶,清热消暑,解毒止渴,还具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外,大量出汗后喝绿茶,可以帮助身体补充流失的钾元素,提高耐热能力。但需要注意的是,绿茶偏寒,胃不好的人喝容易胀气。
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