夏天喝什么汤去心火 夏天就要喝这些汤

冬瓜丸子汤

材料：冬瓜500克、五花肉250克、葱10 克、生粉少许、盐适量、味精适量。

做法：

1.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用。

2.把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸。

3.先将肉丸放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮。

4.20 分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟，加入调料，撒上葱花盛出即可。