枇杷入菜要怎么做 哺乳期枇杷食谱推荐

川贝炖枇杷

原料：枇杷6颗(二人份)、冰糖20克、川贝5克

做法：

1. 枇杷洗净，去核去皮。

2. 准备好冰糖、川贝和枇杷。

3. 将所有材料放入炖盅，加少量开水。

4. 盖上炖盅的盖子，锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。

川贝枇杷叶炖鹌鹑

原料：干枇杷叶10克，南、北杏10克，鹌鹑两只，元肉10克，川贝12克，姜2片，水5碗

做法：

1. 将川贝、枇杷叶、南北杏和元肉洗净;

2. 洗净宰好的鹌鹑，斩大件;

3. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水先武火煮20分钟，再转小火炖两小时，下盐调味即可食用。