荔枝外面发霉还能吃吗

05-07阅读:1135大字

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荔枝是生活中常见的一种水果,营养价值高,味道甜美多汁,很多人喜爱吃荔枝,那荔枝外面发霉还能吃吗?下面就来具体看看吧。
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荔枝外面发霉还能吃吗

荔枝外面发霉不建议再吃了。

一般来说,发霉的荔枝是不建议吃的,霉菌的生命力非常强,即使条件恶劣,霉菌也能顽强的生存,并且潜伏在环境当中。也许我们看到荔枝肉没有发霉,但是我们肉眼看不到的霉菌早已侵蚀果肉了,为了健康着想,建议不要吃发霉的荔枝。

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荔枝怎么保存好

1、艾叶保存法

荔枝保存之前应该先将荔枝进行筛选,将坏掉烂掉的荔枝挑出来。将筛选好的荔枝用容器装起来,只需要用普通的容器装起来就可以。在装荔枝的容器底部放一层艾叶,然后再将荔枝装入容器内,最后在荔枝上面再铺一层艾叶。

2、井水保存法

将荔枝放在篮子里,然后将篮子用绳子系住。绳子一头系住篮子另一头系住井盖,然后把篮子放入离水面10到20厘米的地方。荔枝不能泡在水里太久,最好不要超过12小时,荔枝泡1小时就拿到阴凉处通风,最后再放入水井中。

3、冰箱保存法

为了保存荔枝的色香味,可以给荔枝喷上点水,然后装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出,可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。

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