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备孕期间血糖高的话不妨吃点山药,因为山药中那些滑滑的成分主要是由黏蛋白形成的,黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收,这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
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黄瓜
黄瓜是很常见的一种蔬菜,它除了清热下火之外,还有很好的降雪昂效果,因为黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
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