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宝宝多大可以吃莴笋
宝宝满六个月后就能将莴笋添加到辅食
莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，宝宝吃了能强身健体，促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙。同时莴笋含有大量膳食纤维，能促进肠壁蠕动，通利消化道，可治疗宝宝便秘。
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宝宝吃莴笋注意事项
1、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。
2、其实莴笋叶子的营养价值更高，因此，吃莴笋最好带着叶。
3、吃莴笋生熟皆可，凉拌、烧、炒、烩都行，还能加工腌制酱菜、泡菜等。
4、莴笋虽好，但不能吃太多了。多吃莴笋引起的夜盲和眼疾只须停食莴笋，几天后就会好转。
5、新鲜莴笋在阴凉通风处可放2-3日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分，以免诱发褐色斑点。
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宝宝便秘莴笋怎么吃好
莴笋泥
1、食材：
莴笋。
2、做法：
(1)莴笋去皮切块备用。
(2)莴笋放入辅食机中蒸熟。
(3)蒸好的莴笋倒入辅食机搅拌。
(4)莴笋汁用来冲米粉。
(5)将莴笋泥加入米粉中搅拌均匀即可。
莴笋炒虾仁
1、食材：
莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。
2、做法：
(1)基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。
(2)坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起。
(3)锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。
(4)待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。
(5)最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。
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