西洋参有哪些功效

祛火防暑清肠胃

现代医学研究表明，西洋参对慢性胃病和肠胃衰弱有助效，能促进胃肠的正常运转，有助于消化系统的健康运作。

用西洋参片加水文火炖煮，凉后倒出参汤，加蜂蜜、冰糖调服，可祛火、防暑、清肠胃之火。

提神抗疲劳

西洋参中含有的皂苷能够增强中枢神经系统功能，服用之后能够很好地消除身体疲倦以及烦躁的情况，对人体的新陈代谢有着促进作用，而且能增强体力。

用西洋参加玫瑰和薄荷、冰糖一起泡一杯西洋参花茶，是夏日首选。这款茶具有抗疲劳、强壮体魄的作用，对工作压力大的上班族和运动员有着极大的助益。