艾叶可以怎么吃 艾叶食谱推荐

艾姜煮蛋

原料：艾叶10克、干姜15克、 鸡蛋2个、红糖适量。

做法：

1、将干姜切片，和洗净的艾叶、鸡蛋一同放进锅里，

2、加适量清水，先用文火把鸡蛋煮熟。

3、然后，把煮熟的鸡蛋剥壳，再放进锅里药汁中煮10分钟，加进红糖。

4、一道热气腾腾、火力十足的 “艾姜煮蛋”就大功告成了，吃蛋喝汁，美味可口，但功效完全相当于苦口的中药。

艾叶肉圆

原料：猪肉、艾叶、盐、姜、味精、油、鸡蛋

做法：

1、姜、猪肉、艾叶切碎备用;

2、把切碎的姜、猪肉、艾叶加入盐、味精、油、鸡蛋拌匀;

3、用手把拌匀的馅料搓圆;

4、锅中加水，放入艾叶肉圆，水煮开后捞出艾叶肉圆即可。

艾叶饺子

原料：猪肉、艾草、盐、味精、淀粉

做法：

1、把猪肉和艾草剁碎;

2、然后加入盐、味精、淀粉搅拌成肉馅;

3、最后把肉馅包成饺子煮熟就可以啦。