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里脊鱼腥草
材料:猪里脊肉200克,鲜鱼腥草300克。
做法:
1、猪里脊肉切成薄片,调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀,腌5分钟。
2、鲜鱼腥草去根洗净,用手摘成4厘米长的小段。
3、大火加热炒锅中的油,放干红辣椒入油中迅速炸呈熟色,将脂好的肉片入锅煽炒。
4、放入鱼腥草,偏炒2分钟后加放炒匀即可。
功效:鱼腥草有清热解毒,消痛徘脓,利尿通淋的功效,经常吃鱼腥草有润肺除燥的作用。
2
益母草黑豆粥
材料:益母草50克,苏木适量,桃仁各9克,黑豆100克,粳米200克。
调料:红糖适量。
做法:
1、将益母草、苏木、桃仁切碎,加水适量,煎30分钟后去渣取汁。
2、将药汁与100克黑豆加水适量煮熟后,再放入粳米和水一起煮粥。
3、将药汁与100克黑豆加水适量煮熟
4、粥烂时,加入适量红糖即可。
功效:这是一款养颜粥,对面部有粉刺者有一定的改善作用。
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