夏橙是酸的还是甜的

夏橙是酸的还是甜的

夏橙的味道是甜中带酸的。

夏橙是一个反季节的橙子，一般的橙子是在冬天成熟，而夏橙是在炎炎夏日成熟的橙子，其口感酸甜可口，果肉细腻多汁，适合夏季榨汁喝，解暑常备利器。果粒饱满多汁，水分较多，酸甜适中，脆嫩爽口，橙香浓郁，酸甜多汁。

夏橙怎么切

1、把橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。

2、把橙子立起来，象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多，橙子就越省(刀一定要快，否则不容易切，导致橙汁流失，而刀快的话，就不会有这个麻烦)

3、顺着橙子的纹路对切成两半。

4、将对开后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可。

如何挑选夏橙

1、看颜色

一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样。

2、摸摸皮的软硬

皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

3、同等大小的橙子，较重的好吃

这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

4、闻味道

新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么，像是糖一样甜甜的，但又有独特的水果香，如果闻不到这种味道，还是去别家看看吧。