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保护血管
血橙中富含维生素C和维生素P以及胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;维生素P额可以有效防止维生素C被破坏,有增强毛细血管壁弹性,保护血管的作用。
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血橙的食用禁忌
1、血橙虽好,但不能过量食用,因为其含有较多酸性物质,吃太多对牙齿不好。另外,吃完血橙后要记得及时刷牙漱口,以免损伤牙齿。
2、血橙不宜与虾同吃,因为血橙含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
3、血橙不宜与猪肉同吃,因为血橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合,生成不利于人体消化的物质,从而发生恶心、腹痛等症状。
4、血橙的含糖量较高,所以糖尿病患者应少吃或不吃。
5、肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。
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