杏子哪里产的好吃

06-03阅读:7503大字

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杏子是生活中常见的一种水果,营养价值高,味道酸甜,很多人喜爱吃杏子,那杏子哪里产的好吃呢?下面就来具体看看吧。
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杏子哪里产的好吃

杏子华北、西北华东各地的好吃。

杏为阳性树种,适应性强,深根性,喜光,耐旱,抗寒,抗风,寿命可达百年以上,为低山丘陵地带的主要栽培果树。华北、西北华东等地的气候适合杏树成长,故而产的杏子也十分美味。优质的杏子果实大形,肥厚多汁,甜酸适度,着色鲜艳,是很有营养价值的水果。

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常见的杏子品种

1、北京水晶杏

是北京海淀区的特产。水晶杏,果实圆形,黄白色,外观宛如水晶,故名水晶杏,该品种色泽鲜艳,晶莹剔透,味道甜美,单果重可达80克,是杏类中的珍品。

2、河北大香白杏

又名真核香白杏,属鲜食优良品种,果大,平均单果重120克,最大果重180克,果皮薄,底色黄白,阳面着红晕,肉质细腻,汁液充沛,香味浓郁,酸甜适口,含可溶性固形物13.6%,离核,甜仁,品质极佳,果实6月中下旬成熟,较耐贮运。

3、山东历城大峪杏

又名红玉杏、红峪杏、大峪杏。产于山东省济南市历城、长清等县,为当地主栽品种。果实6月上中旬成熟,发育期70天左右;平均单果重80克,最大的达到105克;长椭圆形,顶平,微凹,缝合线明显,梗洼深;果皮底色橘红色,肉质韧、细,肉厚汁多、纤维少,酸甜适口,风味浓,品质上乘;离核,苦仁。该品种丰产,加工性能好,为优良的中晚熟鲜食加工杏。

4、沙金红杏

主要分布山西省清徐县,以果实色泽艳丽而著称。树冠圆头形,树势中庸。果大呈扁圆形,果面底色橙黄,阳面紫红色。果肉橙黄色,质地致密,汁液中多,仁苦,生食、制脯均宜。

5、红梅杏

色、相、香、味亦不同。最上等亦是最早品种。果实未熟透时,其色半红半绿。能被阳光直射一面为红色,不能被直射的为绿色活浅黄色。其相圆如小球,略小于乒乓球,其面光滑、细腻。闻之无味,食之脆、嫩、甜,最为可口之处,是可尝到一种有别于其它杏子的特殊香味,浓郁非常。熟透的红梅杏,其色半红半黄,果实晶莹剔透,圆润饱满,食之甘甜,满口留香。色、香、味俱全。

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