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益气补血
黄芪甘温,入脾经,是补益脾气的中药药材,可治疗脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏的症状,其含有的多糖、皂苷对造血功能有保护和促进作用,搭配枸杞泡水喝,其含有的多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分,也同样对造血功能有促进作用,故两者泡水喝能益气补血,双管齐下。
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增强免疫力
黄芪能显著增加血液中的白细胞总数,促进中性粒细胞及巨噬细胞的吞噬功能和杀菌能力,能增强人体免疫功能;而枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,所以黄芪枸杞泡水喝可增强免疫力。
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