西洋参和决明子一起泡水喝的功效

补气养阴

西洋参是较为常见的补气养阴药材，与决明子搭配，补气养阴的药效更强。西洋参常用来治疗阴虚火旺、内热消渴、疲乏困倦等症状，由于其性寒，清补不上火，所以夏天也能够服用。

清肝明目

西洋参中富含多糖、皂苷等成分，有调节肝脏的作用，而决明子中含有大量的大黄素、大黄酚等有效成分，能抑制胆固醇吸收，两者一起泡水，可以促进新陈代谢，保持肝脏健康，还能改善眼睛干涩、视力模糊等症状。

缓解疲劳

西洋参中含有大量的氨基酸、维生素，还含有丰富的人参皂苷，有对抗疲劳、提高免疫力的作用，因此，西洋参搭配决明子泡水，有一定的提神作用，适合压力较大、长期加班等人群饮用。

西洋参和决明子怎么泡好喝

决明子西洋参茶

1、材料：

决明子、西洋参、冰糖、开水。

2、做法：

(1)将决明子洗净，捣碎放入茶袋中;

(2)将决明子茶袋和西洋参放入杯中;

(3)倒入沸水，盖闷10-15分钟;

(4)加冰糖调味，即可饮用。

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