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小孩葛根怎么吃好
葛根莲藕排骨汤
1、新鲜葛根200克,莲藕200克,猪排骨500克,生姜3片,洗净。
2、将葛根、莲藕、排骨切块。
3、将排骨和生姜放入锅中,焯去血水沥干备用。
4、将以上所有食材放入锅中,加适量水,大火煮开5分钟后改小火煲2小时左右。 5、加适量食盐即可食用。
葛根粥
1、葛根10克,大米100克,生姜2片,蜂蜜少许。
2、将葛根放入锅中,煎水去渣取汁。
3、大米洗净,放入之前煮好的葛根水,直至煮熟。
4、将蜂蜜放入粥中,搅拌均匀,即可食用。
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