宝宝多大能吃猴头菇
一岁后
猴头菇有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率，提升白细胞等作用。故可以使人体提高对疾病的免疫能力。
一岁后的宝宝可以吃些猴头菇，添加量从少到多，不过一定要切碎，防止宝宝被噎住，另外吃菌类食品前请先确认宝宝是否对蘑菇过敏。
宝宝吃猴头菇的好处
1、营养丰富氨基酸含量高：
猴头菇的营养价值是所有菌里面最高的，这个氨基酸的含量在总体里边含量最高，而且它含量要比香菇高三倍。人体蛋白是由氨基酸组成的，人体蛋白是由20种蛋白组成，20种氨基酸里边有12种是咱们人体可以自己合成的，不用外边摄取，其中有8种氨基酸人体不能合成，必须从食物里边获得，我们把这个叫做必须氨基酸，评价一个蛋白质的好不好，主要看它的必须氨基酸高不高，这个猴头菇里边的必须氨基酸是含量最高的。
2、提高肌体免疫力：
猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。常吃这样的食物可以让你的身体更加的健康，而且还可以有缓解疲劳延缓衰老的作用。
3、有利于消化类疾病：
猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。
4、降低胆固醇和甘油三酯：
猴头菇中含有的是不饱和的脂肪酸，可以有降低胆固醇和甘油三酯的作用，对于调节血脂有很好的作用。而且它还有丰富的多糖和氨基酸，可以有缓解肠胃疾病的作用。
宝宝吃猴头菇注意事项
1、宝宝吃猴头菇要根据年龄来决定哦，而且一定要将猴头菇切碎才行，因为宝宝的身体发育不健全，这个需要父母们留意。
2、食物之间都存在相生相克，猴头菇从中医的角度来看，不宜和野鸡肉一起吃，容易引起出血症，但和鸡肉可以一起吃，没有相应的副作用。
3、保存猴头菇的时候要放在阴凉干燥的地方，否则容易出现发霉虫蛀的情况。保存猴头菇的时候，不能与调味品一起放，比如酸的东西、咸的东西以及有腥味的东西。
4、已经变质的猴头菇是不能吃的，容易中毒。
5、猴头菇除了有一些相克的食物外，还不能多吃，首先猴头菇都带有苦味，一次最多放2-3个，放太多煮出来的汤都是苦的，不适合食用，另外，高营养的滋补品都不宜多食，避免滋补过甚，引起流鼻血、上火等症。
