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禁止生吃螺肉
为了避免感染寄生虫,生的或半熟的螺肉孕妇绝对不能吃。
不仅是螺肉,孕妇还不能吃生或未熟透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等所有肉类食品,切忌吃生的、未煮熟的淡水鱼、虾、蟹、蛙、蛇等动物原料。
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不能吃死螺
死螺是不能食用的。
判断死螺的方法:可以用手指往掩片上轻轻压一下,有弹性的是活螺,反之则是死螺。
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最好是自己做
路边摊或是餐馆中的田螺无法保证其来源以及是否处理干净,所以孕妇想吃田螺的话,最好是由自己或家人烹饪,这样食用更安全放心。
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