蓝莓的食用功效

07-04阅读:398大字

蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,那么蓝莓的食用功效有哪些?
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增强免疫力

研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

蓝莓的食用功效1

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低血糖

糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

蓝莓的食用功效2

3

提高脑力

蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

蓝莓的食用功效3

4

保护视力

蓝莓中含量非常高的花青素,对人体的眼睛具有很好地保养的作用,它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力。

蓝莓的食用功效4

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