1
核桃杏仁露
食材：杏仁 (50g)，核桃仁 (50g)。
做法：
1、取核桃仁和杏仁装入豆浆机配送的大杯子里。
2、用清水将它们洗干净。
3、放入豆浆机， 加入适量清水。以豆浆机上限为宜。
4、豆浆机盖上盖子，插电，选择干豆。
5、将容器里装入适量蜂蜜。
6、待豆浆机停止工作后，将杏仁露倒入容器里。
7、用滤网将渣滓滤出即可饮用。
2
核桃蛋黄豆腐
食材：内酯豆腐200克、核桃30克、即食咸蛋黄20克、泰式甜辣酱60克、香葱5克。
做法：
1、主材料备好。
2、核桃分为两部分，一部分保留原状，另一部分用擀面杖压碎，咸蛋黄用勺子压碎，香葱切花备用。
3、豆腐切成整齐的方块摆入碗中。
4、将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上，淋上甜辣酱，撒上核桃和香葱花点缀即可。
3
蚝油核桃菠菜
食材：菠菜 (1把)、核桃仁 (10颗)、蚝油 (1大勺)。
做法：
1、核桃加水煮开捞出。
2、菠菜洗净焯烫一遍。
3、油加热煸炒蚝油出香味。
4、加入处理好的菠菜核桃。
5、翻炒均匀稍微加点鸡精调味。再次炒匀就可以。
4
银耳百合核桃粥
食材：大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。
做法：
1、百合剥成小瓣洗净，银耳泡发。
2、将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。
3、把淘洗干净的米、核桃仁放入其中，大火煮滚转小火20分钟，期间用勺子搅拌。
4、再投入百合和枸杞煮滚即可关火，爱吃甜的可以加些冰糖。
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