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上班族吃下午茶舒压 营养师：不如用下午茶改善肠燥问题
既然习惯吃下午茶，不如用这段时间将一天的所需膳食纤维补足。建议肠躁症患者，尽量选择富含膳食纤维、维生素C、酵素的水果取代高油高糖点心。分析年轻女性不吃水果的原因，近七成(67%)是觉得处理水果很麻烦，建议可选择不用处理、或处理较方便的水果;另外也有超过3成(33%)是因外食没有提供，建议可事先帮自己准备水果盒，前一天先切好，也不必担心水果切好放隔夜营养会流失，因研究显示只要在处理过后存放在冷藏库中，营养素流失是有限的。
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低腹敏蔬果 降低肠道躁动的可能性
不过，食物中特定类型的碳水化合物-FOODMAPs(腹敏)可能是造成肠胃道敏感关键，摄取过多就会诱发肠燥症，建议可以选择高膳食纤维和低腹敏蔬果，包括木瓜、柑橘类、奇异果、柠檬、葡萄柚、草莓、番茄、百香果、火龙果、凤梨、香瓜、哈密瓜、蔓越梅、蓝莓、覆盆子等。日常应摄取至少3份蔬果、2份水果，尽量选择富含膳食纤维、维生素C的蔬果取代高油高糖点心，尤其是水溶性膳食纤维有助稳定血糖和情绪，维生素C可调节代谢和血清素合成，有助减缓疲劳，水果酵素和植化素也有助食物消化吸收和抗氧化，可调节免疫，维护肠道健康。
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