冬虫夏草可以人工种植吗
不可以。
冬虫夏草的形成条件特别复杂,目前还无法人工种植。而大家看到关于“冬虫夏草人工种植”广告其实并不是真正的冬虫夏草,而是一种叫“虫草花(又名北虫草)”的植物,只是借用了冬虫夏草的噱头宣传而已。
冬虫夏草是怎么形成的
蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代,产卵于土壤中,卵之后转变为幼虫,而在产卵的地方刚好有一种孢子类真菌----冬虫夏草菌,当它遇上蝙蝠蛾的幼虫时,就会侵入幼虫体内,吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件,并在幼虫体内不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝,而这个过程发生的时间刚好是冬天,所以这段时间是“冬虫”。待到来年5月份的时候,冰雪融化、气候变暖,幼虫头部就会长出黄或浅褐色的菌座,生长后冒出地面呈草梗状,这就是我们看到的草体了,但虫体还在土壤中,这时候我们采挖的就是平时见到的冬虫夏草了。
冬虫夏草的形成环境很恶劣,且形成时间漫长,目前人类还无法长时间跟踪这个漫长的形成过程,所以更别说是人工种植了。
冬虫夏草和虫草花的区别
1、外形不同
虫草花:虫草花是人工养殖的,是由大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例培育出来的一种菌,外形类似于菌,颜色为金黄色,形似金针菇。
冬虫夏草:是野生的中药材,它在冬天是虫体,在夏季是植物,主要以虫体出售,还有草尾。
2、营养成分不同
虫草花:虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分。
冬虫夏草:冬虫夏草中含水分10.85%,脂肪8.50%,粗蛋白25.3%,粗纤维18.55%,碳水化物28.90%,灰分4.80%。脂肪含饱和脂肪酸13.00%,不饱和脂肪酸82.2%,虫草酸约7%,以及冬虫夏草素。
3、功效不同
虫草花:在临床上虫草花虽然在使用,但是并未将其划为中药材,主要用以辅助治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、久咳虚喘等症。
冬虫夏草:冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良。
4、产地不同
虫草花:虫草花虽然是科学研究的成品,但是其生产地却十分受气候的限制,目前国内主要在新会和沈阳种植。 冬虫夏草:这类自然界生长的菌类在我国很多地区都有分布,主要在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃等海拔在3500~5000米的高原地区。
5、价格不同
虫草花:价格并不是很贵,一般在100~1000元/斤,平常家庭都可食用。
冬虫夏草:是目前中药中最贵的一类,其价格在10W以上,产地和药物的品质决定其价格的上涨。