豆腐搭配什么吃最好

08-14阅读:1364大字

常吃豆腐不仅能有效补充高蛋白和脂肪,帮助人增强体力,每天半块豆腐,能有效预防心血管疾病。那么豆腐搭配什么吃最好呢?
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牛奶——能养肺

豆腐和牛奶,一个是植物蛋白,一个是动物蛋白,两者搭配食用,不仅强强联合,营养翻倍,而且还能养肺哦。

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加蛋黄——更补钙

豆腐含钙非常丰富,尤其是北豆腐,其钙含量比同量的牛奶还多,但在吃豆腐时,一定要搭配维生素D。

维生素D能有效促进人体对钙的吸收利用,因此吃豆腐时若是搭配富含维生素D的蛋黄,不仅更补钙,营养也更丰富。

豆腐搭配什么吃最好2

3

香蕉——钙更好吸收

香蕉富含钾、镁,能帮助人体提高钙的吸收利用率,因此豆腐配香蕉,再也不怕其中丰富的蛋白质和钙不能被吸收了。

尤其是老人,消化能力不好,可以搭配香蕉一起吃,软软的豆腐容易消化,香蕉更是加快肠胃蠕动,预防便秘。

豆腐搭配什么吃最好3

4

加海带——补充碘

豆腐不仅营养丰富,并且含有皂甙,能防止氧化脂质产生,进而有效预防动脉硬化。

但是皂甙容易造成体内碘的排泄,所以吃豆腐时加些海带、紫菜等含碘量丰富的海产品,两全其美又好吃!

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