茯苓小米粥的功效与作用

健胃消食

小米和茯苓都有健脾和胃的功效，茯苓含有的茯苓酸可以促进胃液的分泌，有利于食物消化，食欲不振者、脘腹胀满者常食用茯苓可以有效缓解症状。

改善失眠

茯苓有一定的镇静作用，可以作用于中枢神经系统，小米也有镇静安眠的功效，常食用茯苓小米粥可以有效改善睡眠，缓解失眠多梦的症状。

增强免疫

小米茯苓粥含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，茯苓多糖能调节免疫功能，常食用小米茯苓粥可以增强身体免疫力，还能缓解疲劳。

美容养颜

小米含有类雌激素物质可以起到美容护肤、缓解衰老的功效，小米茯苓粥含有较多的氨基酸、维生素，能起到美容养颜的的作用，常食用小米茯苓粥可以有效改善色斑暗沉、提亮肤色。