甲鱼不能和什么食物一起吃

08-14阅读:1308大字

甲鱼含有丰富的蛋白质,具有增强免疫力、缓解疲劳等作用。甲鱼虽然好处多,但是搭配也是很重要的,那么甲鱼不能和什么食物一起吃?
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鸭蛋

鸭蛋性属微寒,而甲鱼也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。

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芹菜

二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收,吃多了会引起中毒 用橄榄枝可以解毒。

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3

橘子

甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收。

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