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圣女果的适宜人群
1、尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。圣女果中含有大量利于被人体吸收的维生素C。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状。
2、圣女果对于一般人群是可以食用的,由于它可以促进身体发育生长,因此,小儿或者是青少年等正在长身体的人群多吃一些是没有坏处的,像病人,患有高血压或者是心脏病的人群可以多吃一些。
3、急性肠炎、菌 痢及溃疡活动期病人不宜食用。
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圣女果的营养价值
1、圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的2倍。因其果表面的比例较高,维生素C丰富的部分也随之增加,比大番茄更有优势。
2、圣女果的类黄酮含量高于普通大番茄,因为它和阳光的接触面比较大。
3、圣女果含有更大比例的果皮,而番茄的果皮是膳食纤维的极好来源,具有一定的防癌作用。圣女果在这方面得分更高。
4、圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
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