蓝莓可以放冰箱保存吗

08-24阅读:1270大字

蓝莓不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称“世界水果之王”。那么日常蓝莓怎么保存好呢?蓝莓可以放冰箱保存吗?
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蓝莓可以放冰箱保存吗

可以

蓝莓适合在10度以下的温度存放,存放的最佳温度是1-3度,冰箱中冷藏室内的温度是比较适合蓝莓贮藏的,而且低温还能抑制有害细菌的生长,从而延长蓝莓的保质期。

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蓝莓放冰箱可以保持多久

5-7天左右

新鲜的蓝莓放冰箱保存时,要先将蓝莓表面的水分擦干,保持蓝莓外表的干燥,再放到保鲜盒中,用保鲜膜包好,这样放冰箱保存能放5-7天的时间。

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吃蓝莓的注意事项

1、蓝莓不适合与牛奶一起吃。蓝莓中含有的酸性物质与牛奶中的蛋白质结合,会产生难以消化的物质,影响营养的吸收,还会造成消化不良

2、肝脏、胆囊没有治愈或者是腹泻的人,最好是不要吃蓝莓,以免加重病情,造成身体的不适。

3、蓝莓属于性寒水果,正常体质的人吃蓝莓也要注意不能吃多,每次吃10-20个就足够了。

4、蓝莓皮中的花青素含量尤其丰富,所以吃蓝莓时最好连皮一块吃。

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