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榆钱和韭菜能做什么吃的?
榆钱面托。
做法:
1、准备榆钱、韭菜、面粉、鸡蛋、大葱、姜。
2、将榆钱洗干净,控干水分。
3、将榆钱切碎,放入盆内。
4、韭菜洗干净,并控干水分。
5、将韭菜切碎放入盆内。
6、打入两个鸡蛋。
7、放入适量的葱末、姜末。
9、搅拌均匀,放入面粉,加入温水搅拌成稀糊。
10、电饼铛插上电源,放入适量的油,油热时,用锅铲走匀锅底,用手勺子舀一勺稀面糊放入电饼铛内,用铲摊开摊匀。
11、见上面干结无糊时,再翻煎另一面。煎好后对折叠起来。
12、在对折叠起来装在盘里,如此一一煎完。上桌时,外带蒜汁蘸食。
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杂粮榆钱窝窝做法
1.榆钱清洗干净。
2.容器中放入各种粉类。
3.洗好的榆钱放入粉类中。
4.加酵母水和成面团,醒30分钟。
5.做成圆窝窝状,放入蒸笼中。
6.大火蒸20分钟即可出锅。
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