软籽石榴怎么挑

看个头

软籽石榴较普通的石榴个头会更大一些，果大到1100克以上。

观颜色

近成熟的软籽石榴果实表面的绿色黄色红色逐渐，当完全成熟的果树和向洋楚外，果面全红，红色水果表面上1/2的阴面，颜色像红玛瑙，是非常好的，所以也被称为水晶石榴。

尝味道

正宗的软籽石榴果实颜色深红，籽也非常小，吃起来汁水也非常多。

选对时机

软在石榴上市时间比较早，8月中旬、农历7月初籽粒开始着色变红。