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黄鳝的药用价值有哪些
【 性能】
味甘，性温。归肝、脾、肾经。能补气血，强筋骨，除风湿。
【功效】
黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。
【药膳偏方】
1.用于气血不足，体倦乏力，心悸气短，头晕眼花。可用本品同猪瘦肉、黄芪等煮熟后，饮汤食肉。
2.用于治疗久痢、便血或内痔出血。可用本品焙干研末，加红糖调味服。或用本品煮熟、调味，食肉饮汤。
3.用于久患风湿，肢体酸痛，腰脚无力。可与杜仲、桑寄生、五加皮配伍，煎汤服。
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哪些人不能吃黄鳝
一般人群都是可以吃黄鳝的，特别是体虚气弱的人。但是也有以下一些人群不适宜吃黄鳝。
1、支气管哮喘的患者，因为黄鳝中含有较高的蛋白质含量，支气管哮喘的患者食用了之后并没有任何的好处，反而会给自己的身体带来一定的伤害。
2、患有淋巴结核的患者就更不要食用黄鳝了，此外本身就对鳝鱼过敏，那么就更不要吃了。
3、瘙痒性皮肤病患者也是不适合食用黄鳝的人群，因为黄鳝可以说是一个发物，患者饮食了之后只会让自己的病情加重，让身体的康复得不到好转，这并不是患者期望看到的结果，毕竟任何患者都希望身体赶快的康复起来，毕竟疾病的折磨并不是那么容易承受的。
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