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冰糖柑可以烤着吃吗?
可以。
冬天吃冰糖柑会觉得有点凉,很多人喜欢烤着吃,其实这种吃法在南方还是比较常见的。
冰糖柑烤了之后,纤维变细,吃起来有点像喝热乎乎的橙汁,比直接吃更甜。
注意:
一定要小火慢慢烤,不然容易糊掉。
烤的时候要注意翻动让其受热均匀。
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冰糖橙多少钱一斤?
超市一般3元到5元一斤,品种好点的大概6元到7元一斤。
因品种及市场行情不同,各地区价格也会有所差异。
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冰糖橙为什么这么甜?
冰糖橙种植地属中亚热带季风湿润气候,高温多湿,雨量集中,严寒期短,无霜期长,春湿多变,夏秋多旱,冬寒雪少。
年均太阳辐射总量为108大卡/cm2,年均日照1629.2小时,年平均气温17.6℃,极端最高气温39.8℃,极端最低气温-8.3℃。
大体昼夜温差平均每增加1℃,或年累计温度增加500℃,或年日照时数增加120小时左右,瓜果的含糖量就增加1%新鲜瓜果含糖量一般最多也只有10%~20%。这就是冰糖橙含糖量一般要比橙子高出1/5以上的原因所在。
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