龙眼可以和银耳一起做汤吗

龙眼可以和银耳一起做汤吗?

可以的，非常营养。

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

龙眼安神，治失眠、健忘、惊悸，两者放一起煮汤，加点冰糖会更好。

桂圆银耳汤的做法

1、银耳泡发好，洗净，颁小朵，桂圆去壳。

2、取砂锅，放适量水，放下银耳。

3、大火煮开，小火20分钟。

4、放下桂圆，大火煮开，小火炖20分钟。

5、放些白糖即可。

桂圆银耳汤的功效和作用

桂圆的糖分含量十分丰富，主要是葡萄糖、蔗糖，可被人体直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。

桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。

银耳则具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等等的症状。还可治疗病后体弱或脑力衰退。