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最好是间隔开来吃。
枇杷中含有许多维生素C，枇杷中含有大量的砷，两者一起食用会产生化学反应，生成有毒的物质。
枇杷中含有鞣酸，螃蟹中含有大量的钙、磷、钾，两者一起食用会生成难以消化的物质，对人体健康有害，所以螃蟹不能和枇杷一起食用。
2
吃螃蟹多久后可以吃枇杷?
间隔1小时。
吃完螃蟹最好过一个小时再吃枇杷，这样对人体的健康危害会比较小。
枇杷不能空腹食用，否则枇杷中的果胶会和胃中的胃酸进行反应，生成难以消化的块状物质。
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螃蟹和枇杷有什么营养价值?
螃蟹的营养价值丰富，每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。
成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。
吃枇杷时要剥皮，除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头，或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
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