宝宝缺铁食补吃什么好

12-11阅读:468大字

宝宝缺铁食补吃什么好?动物肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。
1

动物肝脏

动物肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

2

蛋黄

鸡蛋黄尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

3

动物血

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。

4

豆制品

黄豆及其制品人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。

5

木耳、蘑菇

木耳和蘑菇铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

查看全文
热门内容