1
西兰花泥
适合6个月以上宝宝
食材：西兰花适量
做法：
准备一盆淘米水，用来浸泡西兰花(剪成小朵)，浸泡时要找个盘子扣上，以免西兰花漂浮在水面。
浸泡30分钟后用流水冲洗干净，再剪成小朵，去掉白茎。
将西兰花焯水1分钟后捞出。
然后清洗后放入辅食机中蒸熟。
搅拌细腻后再过筛即可。
2
西兰花苹果稀粥
适合6个月以上宝宝
食材：西兰花、大米、苹果适量
做法：
首先将大米洗净后煮粥，盛出米汤备用。
苹果洗净蒸熟后，放凉去皮切块备用。
随后我们将西兰花焯水，盛出，将西兰花和苹果放入料理机，舀入米汤，搅打均匀即可。
3
胡萝卜西兰花米糊
适合7个月以上宝宝
食材：
西兰花10g、胡萝卜100g、米粉10g
做法：
胡萝卜去皮洗净切小块，放入辅食机蒸20分钟。
西兰花洗净焯水捞出。
二者一同放入搅拌机，并加入100ml的开水搅拌。
先准备适量的温水(50度左右)，米粉一边倒一边搅拌。
再加入胡萝卜西兰花泥，搅拌均匀即可。
4
花菜奶香土豆泥
适合7个月以上宝宝
食材：土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量
做法：
西兰花洗净掰成两小块。
西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。趁热放入搅拌机搅拌成糊状。
土豆洗净、去皮、切片，上锅蒸12分钟左右。然后放进搅拌机搅拌成糊状，再用过滤网过滤到西兰花泥上。
配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。
5
山药西兰花蒸糕
适合9个月以上宝宝
食材：西兰花若干、山药一小根、鸡蛋一颗
做法：
将西兰花、山药洗净、切小块，放入开水里过水一下，去掉蔬菜的青涩味道。
接着把山药、西兰花一起搅碎成泥。然后打入一颗鸡蛋，搅拌均匀。
准备一个玻璃的保鲜盒，里面垫一层吸油纸。
然后倒入混合好的西兰花山药鸡蛋泥，盖上保鲜膜，用牙签扎孔透气。
放入已煮开水的蒸锅，中火蒸10分钟。
最后揭开吸油纸，用小刀切小块，用勺子喂宝宝即可。
6
翡翠虾球
适合9个月以上宝宝
食材：
鲜虾 5只、西兰花 3朵、面粉适量
做法：
清水把鲜虾洗净，用牙签去虾线之后，去头去壳备用。
西兰花洗干净，开水焯一下，注意时间不要太长.
南瓜冷水上锅，蒸至软烂.
西兰花、鲜虾、面粉依次放进辅食机，搅拌均匀.
洗干净双手，从虎口挤出虾球，再用勺子轻轻一挖。
小火水微微沸腾，将虾球煮熟。
虾球浮起捞出即可。
7
西兰花鸡蛋羹
适合9-10个月宝宝
食材：
鸡蛋1个、西兰花5g、精肉5g、胡萝卜5g
做法：
将鸡蛋打散。胡萝卜洗净去皮切碎。
西兰花洗净焯水，取绿色部分，切碎。
将剁碎的西兰花和胡萝卜还有精肉末一同放入蛋液中。
搅拌均匀后放入同量的凉白开，上锅蒸5分钟即可。
8
西兰花煎蛋卷
适合10-12个月宝宝
食材：
西兰花10克、胡萝卜5克、鸡蛋1粒、鸡胸肉10克
做法：
西兰花洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切碎。
鸡胸肉洗净，以滚水汆烫熟，切碎。
将上述所有备料放入碗中，和蛋液一起拌匀。
热油锅，把第3步准备好的备料倒入，以小火煎至半熟。
慢慢卷起，续煎至全熟即可。
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