什么是糖化
“糖化”就是指你摄入的糖和体内蛋白质在一起的反应。当糖分摄入过多的时候，糖分就在体内滞留，我们紧致的皮肤呢，是由真皮层中的胶原蛋白和弹性蛋白构成的，当滞留体内的糖分与这些蛋白质结合...就会形成劣势蛋白质...它叫做晚期糖基化终末产物(AGEs)。“晚期，“终末产物””听起来都感觉不太好...
吃的糖越多，你体内累积的AGEs就越多，随着这玩意的累积，就会像多米诺骨牌效应一样，俗话就是...一颗老鼠屎坏了一锅汤...你的胶原蛋白与弹性蛋白将无法正常发挥作用，导致皮肤松弛。
皮肤糖化怎么修复
糖化反应是不可逆的，由体内没有被消耗掉的糖和蛋白质相互作用进行糖化反应产生AGE(糖化终产物)。比如：焦糖布丁的焦糖，就是糖化反应的产物。想想自己的脸在糖化反应之下变得皮肤暗黄、毛孔粗大、面颊泛红，形成了所谓的焦糖脸。糖的危害，不要怀疑，请放弃挣扎。这时候想修复只能说靠医疗美容了。
抗皮肤糖化我们怎么做
饮食抗糖
方法也很简单，不吃甜品、碳酸饮料，少吃重口味的重油食物，多吃清淡的高纤维食物和蔬菜水果。
奶茶、蛋糕、冰淇淋、可乐……这些是明晃晃的“糖”，应该尽可能的戒掉。
重口味的重油食物，是隐形的“糖”，吃完以后会令我们的血糖在短时间内出现一个较大的血糖反应，所以也要尽量少吃。
另外像精制的白米饭、面条面粉，也是血糖指数高的食物，我们不用戒除，但可以适量增加摄入一些高纤维的杂粮，减少精制食物的摄入。
护肤抗糖
根据研究显示，外用烟酰胺、肌肽、葛根素等成分，可以起到一定的抗糖化护肤效果。
如果你没有含这些成分的护肤品，我们可以换个其他思路——AGEs糖化产物会强烈吸收紫外线，诱导产生更多的自由基。
因此，抗糖护肤也可以用防晒+抗氧化来辅助加强。做好我们的防晒ABC原则，选用一些含有VC、绿茶提取物或是虾青素成分的抗氧化精华即可。
运动抗糖
保证足够的运动量可以让糖分加速分解代谢，不在身体里过多停留。
就运动强度而言，中等强度较适合。中等强度不会增加食欲，从而保持机体物质能量供给与支出的负平衡。一般来说，中等运动强度需满足3点：运动时心跳和呼吸加快但不急促，心率达到最大心率(220-年龄)的60%~70%;能持续运动10 ~30分钟，微微出汗，稍感觉累;第二天起床后无疲劳感。
