柚子吃起来有酒味还能吃吗
柚子吃起来有酒味是由于柚子肉中的果酸发酵产生的乙醇，所以吃起来就会有股酒味，这种带有酒味的柚子不宜再继续食用。其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利。
柚子的选购窍门
1、掂重量
较重的柚子比较好吃,因为较重的柚子含水分多.同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,因为左右手的感觉阈限不同.最好是使用秤量一下。
2、看外观
上尖下宽的柚子比较好吃,如果上面的颈部比较长,则说明肉少皮多,最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子。
3、看颜色
柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。
4、用手捏
新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
5、看表皮
表皮细腻光滑的柚子比较好吃,柚子的表皮如果比较粗糙、太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜。
吃柚子注意事项
1、柚子不可以和某些药物一起服用
临床上发现，柚子和一些药物一同服用会产生不良作用，比如环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。因此，小编建议，但凡是服用药物期间，都最好不要吃柚子。
2、服用避孕药的女性不可以吃柚子
为什么这样说呢?是因为柚子内含的一定成分，可以阻止女性身体对于避孕药的吸收。因此，如果吃了避孕药的期间，那么最好是不宜再吃柚子。
3、身体虚寒、脾胃虚寒者不宜吃柚子
由于柚子性寒，所以脾虚泄泻患者是不宜吃柚子的，以免加重病情。
4、肝脏功能不好不宜吃柚子
柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
