过年吃上火喝什么好 推荐6款下火汤谱

金桔雪梨汤

材料：雪梨 3个，金桔 200克，黄冰糖 30克，枸杞少许。

做法 ：

1、雪梨削皮去果核切成小块儿，金桔用淡盐水浸泡10分钟揉搓清洗表面残留的脏物质，沥干水分，然后对0半切开，金桔籽要留着;

2、将雪梨和金桔加适量的水放入砂锅内进行慢慢熬制!开大火将水煮开之后，然后换中小火慢慢熬制20分钟，最后放黄冰糖和适量的枸杞，即可出锅食用。

竹菊清

材料：山楂、薏苡仁、麦芽、淡竹叶、甘草、菊花

做法：

1、将晒制好的山楂干、淡竹叶、甘草和菊花，和炒制好的薏苡仁，麦芽进行磨碎，放入玻璃容器里面进行储存;

2、每次熬煮的时候放入适量的竹菊清末，然后进行熬煮，然后放入少许的冰糖进行熬煮即可。