馒头用微波炉怎么热

馒头用微波炉怎么热

在使用微波炉加热馒头钱先在馒头上喷点水，因为微波炉加热主要是水分子震动产热，可以理解为馒头被从自身榨出的水分蒸了一下。而这部分水失去后馒头会变得更干，加些水可以让馒头加热后更松软;

将喷好水的馒头放进一个有盖的微波炉碗里，别盖得太严实，加热1分钟即可，不要热的太久，要不馒头就变皮筋了。如果馒头没热透继续加热就可以了，切忌一下子设定很长时间把馒头烤焦。

怎样防止微波炉加热的馒头变硬

1、千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。

2、从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速把馒头拿出来，否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。

微波炉加热馒头注意事项

1、不要把馒头直接装入塑料袋放进微波炉里加热，塑料袋会分离出毒素粘在馒头上。

2、在热馒头之前可以先喷点水，这样即使是被微波炉吸走一定的水分，馒头中还是仍然保留着剩下的水分存在，不会变的又干又硬。

3、不要用封闭容器，否则无法散热，会使容器内压力过高，蒸汽会将盖子在微波炉内顶飞。