1
绿豆薏米海带排骨汤
用料：海带结10个、排骨250g、薏米30g、绿豆30g、姜片两片、盐少许
做法：洗净海带，排骨飞水，全部材料放入汤锅，加入锅的2/3清水，大火烧开后调小火，煲上2小时即可。
功效：清热解毒、利尿润肤，可降低胆固醇、降血压、防止动脉硬化，又有保肝和抗过敏作用。
2
土茯苓骨头汤
原料：猪脊骨500克；茨实50克；薏米30克；土茯苓(干)30克；
做法：
1、将猪骨头冲洗干净备用；茨实、薏米、土茯苓洗净备用。
2、瓦煲内放适量水，将猪骨头倒入；倒入茨实、薏米、土茯苓。
3、开大火烧开；用汤勺将浮沫撇去，再开小火慢慢煲1.5个小时左右，关火前5分钟加盐即可。
功效：健脾利湿，补阴益髓。
3
节瓜薏米鳝鱼汤
食材：黄鳝、节瓜、薏米、芡实、冬瓜、生姜。
做法：黄鳝去掉内脏后洗净，切成段，先放入开水里飞一飞水。冬菇用温热水泡开，薏米、芡实、生姜和冬瓜都洗净，冬瓜保留皮后切块。将所有食材都放入汤锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煲1个小时，最后加入盐调味即可。
功效：消暑解渴，清热祛湿。
4
五指毛桃祛湿汤
食材：薏米一小撮、猪骨适量、五子毛桃三四根、云苓一小撮、干莲子一小撮、姜块一大块、蜜枣三个。
做法：
1.新鲜的猪骨头洗干净，准备一锅开水，水开放入猪骨，倒入一些白酒去腥，去脏的浮沫，煮个二分钟捞起用水洗净。
2.备一口瓦锅倒入适量水，沸腾后加入所有材料，明火熬制二十分钟后，改用文火煲两个小时，关火前加入食盐即可。时间要灵活掌控，分量多要多煲一会。
功效：清润可口且能健脾胃，祛湿困，舒筋络。
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