黄花鱼头里的石头有什么作用

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黄花鱼的鱼头中有两块坚硬的石头,因而也被叫做石首鱼,有些人认为这两块石头有很高的药用价值,下面就来详细了解一下黄花鱼头里的石头究竟有什么作用。
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保持身体平衡

黄花里面的石头实际上叫做耳石,耳石位于鱼头内耳的球囊里,主要由碳酸钙组成,起着平衡和听觉的作用。黄花鱼在海里游动时,一旦外界的声波传到鱼体后,由于刺激了耳石和感觉细胞,它就感应到了。耳石还能压迫感觉细胞,将它失去平衡的身体加以调整,使鱼体保持平衡。

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记录年龄

此外,我们将耳石磨成薄片后,可以见到一圈圈的同心环,那就是年轮。年轮不但记载着鱼的年龄,同时也是黄花鱼一生经历的记录。

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黄花鱼的石头能治结石吗

民间有说法认为野生黄花鱼鱼脑的石子能下石淋(尿路结石),治疗小便淋沥不通等,民间的做法是把鱼脑石2块焙燥研成极细末,以温水送服。

事实上黄花鱼头里的石头对于治疗结石效果并不明显,野生黄花鱼主要是对产后催乳汁、开胃益气起到一定作用,但现在过度把黄花鱼药效作用夸大,加上野生黄花鱼近年来极少,所以就出现了天价黄花鱼或者哄抢购买的情况。

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小贴士

科学家研究发现,并不是只有黄花鱼才有耳石,很多动物都有,只过是小黄鱼和大黄鱼所属的石首鱼科耳石较大,所以我们容易发现。其他鱼类的耳石较小,通常不注意看不见,但是它们的耳石所起的作用和黄花鱼的差不多。
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